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中醫中藥中華行 傳承精華 守正創(chuàng )新 ——探訪(fǎng)479年“中藥炮制活化石”山西廣譽(yù)遠國藥

來(lái)源: 日期:2020-05-26 瀏覽:11547

從神農嘗百草到東漢華佗發(fā)明麻沸散施行外科手術(shù);從中醫針灸療法到張仲景建立中醫辨證施治的理論體系;從宋代民間流傳人痘接種法到明代李時(shí)珍的《本草綱目》橫空出世。中醫藥文化作為中華民族的文化瑰寶,是中華民族數千年與疾病作斗爭中形成的醫學(xué)科學(xué),為中國乃至世界的文明發(fā)展做出了不可磨滅的貢獻。中醫藥文化不僅蘊含了豐富的哲學(xué)思想和人文精神,更是我國文化軟實(shí)力的重要體現。在新時(shí)代,傳承與復興中醫藥文化具有重要且特殊的意義。


為傳承復興中醫藥文化,認真貫徹落實(shí)習近平總書(shū)記關(guān)于中醫藥工作的重要指示精神,弘揚中華優(yōu)秀傳統文化,傳承精華,守正創(chuàng )新,充分發(fā)揮中醫藥文化在實(shí)現健康中國、美好生活的重要作用。2020年5月22日,“中醫中藥中華行 傳承精華 守正創(chuàng )新——探訪(fǎng)479年“中藥炮制活化石”廣譽(yù)遠國藥”活動(dòng)在山西隆重舉行。來(lái)自全國6個(gè)省市、9家媒體的10位記者采訪(fǎng)團,在4位資深的行業(yè)專(zhuān)家伴同下,用兩天時(shí)間,從全國奔赴山西省太原市和晉中市太谷縣,探訪(fǎng)廣譽(yù)遠近500年中醫藥不斷續宮庭藥非遺文化史。廣譽(yù)遠張斌董事長(cháng)、梁鵬副總裁、廣譽(yù)遠中藥非遺傳承人柳惠武總工等同志陪同講解。


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(參訪(fǎng)人員參觀(guān)廣譽(yù)遠產(chǎn)業(yè)園并合影留念)


傳承:抓住中醫藥文化的根,加強中醫藥人才培養


傳承是中醫藥事業(yè)發(fā)展的核心,傳承離不開(kāi)名師與名學(xué)。在山西名醫門(mén)九章看來(lái),中醫藥的傳承不僅要注重醫德、醫理和醫術(shù),更要向下一輩傳承志向、言行和文化。要通過(guò)以老帶新的模式,堅定中醫藥學(xué)的文化自信。


廣譽(yù)遠素有“中藥炮制活化石”的美譽(yù),而這一切的背后凝聚了一代又一代廣譽(yù)遠人的智慧和勤勞。自明嘉靖年間創(chuàng )始以來(lái),廣譽(yù)遠的制作技藝就通過(guò)師徒相授的方式代代傳承,老藥工們在傳授手藝的同時(shí),也傳遞了耐心、專(zhuān)注、堅持的精神,這種“口傳心授”的師承體系是現代大工業(yè)的組織制度與操作流程無(wú)法承載的。


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(廣譽(yù)遠手工搓丸制作技藝)


作為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)定坤丹制作技藝的傳承人,柳惠武十四歲開(kāi)始跟隨身為“廣譽(yù)遠終身藥師”柳子俊學(xué)藝,繼承了姜炭、醋膏、熟地等傳統中醫藥的古法炮制工藝。他詳細地為媒體們介紹了廣譽(yù)遠特有的古法炮制工藝。如姜炭的炮制,需將干姜放進(jìn)特制的砂鍋內,蓋上蓋子,用鐵絲捆綁牢固。然后在鍋外均勻抹上一層泥與空氣隔絕,被泥包裹后的砂鍋宛如一個(gè)個(gè)密不透風(fēng)的“恐龍蛋”。隨后,再將這些“恐龍蛋”放在火爐上烤制一晝夜。在晝夜更替的烤制過(guò)程中對火候的把握極為關(guān)鍵,太過(guò)則功效難求,沒(méi)有藥用價(jià)值;不及則性味反失,無(wú)法起到溫經(jīng)止血、溫脾止瀉的作用。只有憑借著(zhù)老藥工們積累多年的經(jīng)驗,才能控制好火候,最終達到炭而存性的最佳狀態(tài)。


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(考察姜炭的炮制工藝)


此外,廣譽(yù)遠還建立了山西廣譽(yù)遠中醫藥研究院、上海名中醫俱樂(lè )部等學(xué)術(shù)基地,旨在傳承名醫學(xué)術(shù)經(jīng)驗,提高中醫藥臨床療效。其中,山西廣譽(yù)遠中醫藥研究院由國醫大師及其弟子掛帥,形成合力,借助現代科技手段,對經(jīng)典名方、名老中醫驗方進(jìn)行深度挖掘,擔負起中醫藥優(yōu)秀文化傳承、經(jīng)典名方驗方的研究開(kāi)發(fā)、中醫藥傳統技藝培訓與繼續教育的歷史責任。


精華:充分發(fā)揮中醫藥在人民健康中的獨特作用


每逢中華民族遇到大病急難,中醫藥一定知勢而為、逆勢而上、應勢而行,運用‘同病異治、異病同治’的思維創(chuàng )造出應對新難病種的辦法。2020年初的疫情,中醫藥再一次走上抗疫“主戰場(chǎng)”,為自己正名。


廣州市第八人民醫院在臨床使用中率先推出了應對此次疫情的“肺炎1號方”,臨床實(shí)踐證明,通過(guò)藥物扶正后,抑制了患者肺部的炎癥,而且還對調解腸道菌群平衡起到了一定作用。江西中醫藥大學(xué)附屬醫院將艾灸等手段引入臨床治療,效果顯著(zhù);由于中醫藥全程參與治療和及早介入,甘肅省治愈率達到87%……一個(gè)個(gè)具體真實(shí)的臨床治愈數據,凸顯了傳統的中醫藥在疫情中的重要作用,展現了傳統中醫藥的顯著(zhù)療效,極大地增強了人們戰勝疫情的信心。


作為擁有近500年歷史的中藥老字號,在疫情爆發(fā)后,廣譽(yù)遠在第一時(shí)間組織人員、車(chē)輛捐贈物資馳援一線(xiàn)。1月23日,通過(guò)中國紅十字基金會(huì )首次向湖北省捐贈了價(jià)值300萬(wàn)元藥品。由于受疫情影響物流不能及時(shí)送達,又加緊組織工廠(chǎng)增設武漢直通車(chē)親自護送,經(jīng)過(guò)15個(gè)小時(shí)、1000多公里,終于順利將醫藥物資送達武漢防疫一線(xiàn)。此后,又分別對山西省紅十字會(huì )、山西省晉中市政府、山西省太谷縣政府和西安交通大學(xué)第一附屬醫院、貴州省紅十字會(huì )、內蒙古錫林郭勒盟醫院、華中科技大學(xué)同濟醫學(xué)院附屬同濟醫院光谷院區進(jìn)行捐贈。截至目前,廣譽(yù)遠捐贈藥品的累計價(jià)值已達800萬(wàn)余元。


守正:大力推動(dòng)中藥質(zhì)量提升和產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展


廣譽(yù)遠作為一家具有近500年歷史且無(wú)斷代傳承的老字號企業(yè),始終堅持用“匠心精神”傳承著(zhù)中藥精華,嚴選道地藥材。以產(chǎn)品龜齡集為例,處方中的28味名貴珍稀藥材的選擇上必須是上等成色的道地藥材:比如人參優(yōu)選七年生紅參;鹿茸優(yōu)選五年以上梅花鹿二杠三叉的茸尖;海馬優(yōu)選體長(cháng)20厘米以上的極品;蜻蜓優(yōu)選健康、整翅、長(cháng)短一致的碧偉蜓,去頭足雙翅后方可入藥,與雀腦同為中醫方劑中唯一為龜齡集獨有的兩種藥材。為從源頭嚴格把控中藥質(zhì)量,廣譽(yù)遠已在全國建立起了自己的十一大GAP(中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規范)種養殖基地,包括吉林的人參種植基地,浙江建德的西紅花種植基地,山西黨參基地,寧夏青海的枸杞基地等。


此外,傳承古法炮制工藝也是廣譽(yù)遠的核心競爭力。自創(chuàng )立以來(lái),廣譽(yù)遠始終秉承著(zhù)古訓,將每一粒藥都做到極致,質(zhì)量過(guò)硬如磐石。漫漫歷史長(cháng)河中,廣譽(yù)遠從科學(xué)技術(shù)的應用、藥品形態(tài)、供應鏈等方面不斷革新,保持著(zhù)持久的發(fā)展動(dòng)力。廣譽(yù)遠龜齡集、定坤丹、安宮牛黃丸等三項傳統制作技藝已被認定為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),其中,龜齡集、定坤丹現為國家級保密處方,在行業(yè)和消費者中均有口皆碑。